一府六县话徽州

文 | 在婺源

新安名郡，徽州古邑；物华天宝，人杰地灵。山环水绕，古城风貌；一府六县，唇齿相依。

这里自古号称“八分半山一分水，半分农田和庄园”，境内岭谷交错，水秀山灵，这便是位于皖、浙、赣三省交界的徽州，又称“一府六县”，指徽州府所辖的六个县：歙县、黟县、绩溪、婺源、祁门、休宁。

徽州府

自秦始皇设置歙、黟两县，到东汉献帝建安十三年（208）新安郡的设立，徽州六县行政建制初具雏形，再到唐代中叶婺源、祁门、和绩溪县的正式设置，徽州六县格局终定。公元1121年，宋徽宗改歙州为徽州，但所辖六县并未变动。元代称徽州路，明清时称徽州府，因徽州府的建制历时最久，故称“一府六县”。

古徽州府治即位于现今的歙县徽城镇。其实早在改制称“徽州”前，徽城镇就一直为郡、州、路、府所在地，府县同城时间长达1300年。可以追溯到隋末（617—618）汪华起兵保境，他将郡治自休宁万岁山迁到该地，唐初（621）正式成为州治所在地。直至民国1912年，废府留县，这种局面才结束。

以府治所在地为中心，形成长久稳定的行政区域，改变了隋唐以前徽州一直屡次改隶，离乱缠身的情形，形成了一个均质的徽州文化区，影响深远。

徽州古城

歙[shè]县

歙县作为徽州建制最早的县之一（另为黟县），是徽文化的发祥地与核心区域，与山西平遥、云南丽江、四川阆中并称为我国保存最完好的四大古城。徽商中最重要的盐商，也多为歙县人士。

- 自然地理 -

歙县因山水得名，《新安志》有记载：“或曰歙者翕也，谓山水翕聚也。”歙县境内河溪纵横，西北有黄山耸立，东至东南被天目山、白际山屏蔽，中部多为低山、丘陵及河谷盆地。位于皖浙边境的清凉峰海拔1787.4米，在安徽省内仅次于黄山。

黄山

- 历史沿革 -

秦汉时，歙县县境域包括今浙江淳安、遂安、安徽休宁、屯溪、绩溪、黄山风景区，以及江西婺源一部分。秦汉之后到五代时期，县域经历过多次较大变动。直到宋设徽州府，境域才较为稳定。历史上府县同城近1300年，是古徽州的政治、经济、文化中心。

- 人文风貌 -

歙县是徽州文化及国粹京剧的发源地，也是文房四宝之徽墨、歙砚的主要产地。孕育了经济学家王茂荫、新安画派奠基人渐江和黄宾虹、经学大师吴承仕、人民教育家陶行知等历史名人，程朱理学、新安画派、徽派建筑、徽派盆景、新安医学、新安文学及徽戏、徽墨、歙砚、徽菜等都闪耀着徽文化的灿烂光芒。

王茂荫雕像

黄宾虹（1865—1955）

- 风物民俗 -

县内经济作物以茶、菊花、林和毛竹为主，名茶有黄山毛峰、黄山银钩、顶谷大方等品种，特产有“三潭”枇杷、“三口”蜜橘、上丰雪梨、金丝琥珀蜜枣等，更兼有臭鳜鱼、毛豆腐、徽州火腿、花菇石鸡等人间美味。歙县对春节的传统尤为重视，江南俗语称：徽春兆喜在歙县。

“三潭”枇杷

“三口”蜜橘

- 发展现状 -

现隶属于安徽省黄山市，位于安徽省最南端，北倚黄山，东邻杭州，南接千岛湖，皖赣铁路、杭徽高速和215、324省道穿境而过，是黄金旅游线上的一颗璀璨明珠。明清时期的民居、祠堂、牌坊随处可见，秀丽山水与古朴建筑交融化合。县内有有许国石坊、渔梁坝、棠樾古牌坊群、竹山书院等多处著名景点。

许国石坊

竹山书院

黟[yī]县

黟县在秦朝就已置县，是古徽商聚集地和徽文化发祥地之一，也是安徽省省级历史文化名城。全国知名的世界文化遗产古村落——西递与宏村，便坐落在这里。

- 自然地理 -

黟县地处安徽省南端，地势北枕黄山，南望白岳，四面峰峦连绵，山川秀丽，自古便享有“小桃源”之美誉。河流均发源于境内中部山中，分属于新安江和青戈江两大水系。北水入石台县境，经黄山市过太平湖汇入青弋江，南水经横江过屯溪汇入新安江，均外流出境。

黟县小桃源

- 历史沿革 -

秦置黟县，属会稽郡。黄山古称“黟山”，黟县因山得名。宋、元、明、清均属徽州管辖，为徽州六县辖区面积最小的县。1956年属芜湖专区，1959年曾并入祁门县，1961年恢复黟县建制，属徽州专区，1987年为黄山市辖县。

- 人文风貌 -

黟县商人作为徽商的一支劲旅，以经营布匹、粮食、茶叶、钱庄为多。他们用经商积累起来的财富，致力于家乡建设，无论是世界文化遗产西递、宏村，还是竹海浩瀚的木坑村和形同迷宫的南坑村，这些古民居都带有浓郁的中国传统文化特色。黟县因此也成为《菊豆》、《卧虎藏龙》等诸多著名影片的取景之地。

《卧虎藏龙》剧照

《菊豆》剧照

- 风物民俗 -

黟县人最受瞩目的习俗，莫过于春节喝锡格子茶，因为“锡”与“喜”谐音，陈设锡格有“皆大欢喜”之意。而由于历史上的大量北方移民，以及交通闭塞的原因，黟县方言保留着浓郁的古文化特色，非常温婉有趣。如黔县方言“打扰了”，说成是“聒噪了”，而“聒噪”是宋、元时打招呼的习惯用语。

品锡格子茶

- 发展现状 -

黟县由于其独特的地理环境和丰富的文化遗产，旅游业已逐渐成为黟县经济的主导产业，全县知名景点有西递、宏村、赛金花故居、南屏景区、木坑竹海、屏山等。其他发展势头良好的支柱产业，还包括丝织业、农副产品加工业以及伴随旅游业发展而壮大的旅游工艺品生产产业。

西递古村

南屏古巷

休宁

休宁历史悠久，古时是科举重镇，被誉为中国状元第一县。商业氛围浓厚，明代就已是徽州一府六县中经商风气最为炽盛的二县之一（另为歙县）。

- 自然地理 -

休宁境内“一源两水三百河，七十水库五千塘”，是新安江、富春江和钱塘江的正源，齐云山则为中国道教四大名山之一。“休宁山色横江水，回首依依勒马看”，即使是普通的村庄、田野，也具有书画的韵味，无处不迷人。

齐云山

- 历史沿革 -

开皇十八年（598），隋文帝取“休阳”、“海宁”各一字，休宁县名始定。此后，休宁的名称和辖境，基本无重大变化。1949年后，休宁县先后隶属徽州专区、芜湖专区、池州地区、徽州地区等，1987年11月始隶属地级黄山市至今。县治所在地海阳镇，是一座有1200多年历史的古城。

- 人文风貌 -

休宁商业起步较早，到明成化、弘治年间，全县已是经商成风。休宁商贾足迹遍布大江南北，他们的成功也促进了当地文化的发展。自南宋嘉定十年（1217）至清光绪六年（1880），休宁共出了19名文武状元，因而摘得“中国第一状元县”的桂冠。当地学者名流辈出，如大儒朱升、戴震，珠算学家程大位，书画家汪士慎、丁云鹏、胡正言等。

戴震画像

程大位《算法统宗》

- 风物民俗 -

休宁山多宜林，早在南宋时，杉木就远销浙西。更是中外驰名的“屯绿”的主要产地，其中松萝茶品质独特，闻名全国，是我国最早的名茶之一。休宁手工业历史悠久，民国4年(1915年)，胡开文墨店生产的墨，万安“方秀水元记”、“吴鲁衡”、“胡茹易”罗盘店生产的日规，汪声潮监制的红茶，均获巴拿马万国博览会金牌奖。

万安罗盘

- 发展现状 -

休宁位于安徽省南端，古时为徽州六邑商贾辐辏之地，邻县交通均以屯溪为中枢。现居皖连浙通赣，依旧为皖浙赣三省重要的交通枢纽。作为“屯绿”主产地，有机茶颁证面积全国最多，“两茶一花一鱼”（茶叶、茶干、菊花、泉水鱼）等绿色产业发展良好，是国家首批“绿色能源示范县”和“中国名茶之乡”。

松萝山和松萝鲜叶

祁[qí]门

祁门地处黄山西麓，与江西毗邻，因“城东北有祁山，西南有阊门”而得名，是一个“九山半水半分田”的山区县。县内出产的“祁门红茶”在全国极具知名度，是中国红茶之乡。

- 自然地理 -

祁门境内山峦起伏，清溪纵横。地势北高南低，地貌呈中山、低山、丘陵、山间盆地和狭窄的河谷平畈相交织的特征。宋人顾士龙诗云：“三十六溪清浅水，二十四重高下山。”介于祁门与石台之间的最高峰牯牛降，海拔1728米。

牯牛降

- 历史沿革 -

祁门县原为歙州黟县和饶州鄱阳二县地，永泰二年(766)，析黟县和浮梁县地，置祁门县。唐属歙州，宋属徽州，元属徽州路，明清时属徽州府。民国初年直属安徽省，后属皖南行署第十、第七行政督察区。1949年后隶属徽州专区，今属黄山市。

- 人文风貌 -

新安是文化之郡，祁门多文人学士。元代有以经学闻名的汪克宽，明代有戏曲家郑之珍，清代著名盐商马曰琯、马曰璐更是以藏书丰富冠绝江南，现代则有数学家胡术五、植物学家汪发缵、书法家方绍武等。在新安医派中，还有不少属祁门名医，如明代的汪渭、汪机为父子名医。

马曰琯

汪机把脉

- 风物民俗 -

光绪年间，红茶制法传入祁门，由于销路优于绿茶，生产规模日益扩大，至清末，祁门、至德和浮梁3县年产红茶6万担以上，统称祁红。祁门瓷土也是著名土产，从唐代起就供应瓷都景德镇。除此之外，祁门的民间艺术历来丰富多彩，目连戏、采茶戏、黄梅戏、傩舞、徽剧、嬉灯、十番锣鼓等为县内民众所喜爱。

祁红制茶工具

- 发展现状 -

祁门是安徽省重点林业大县，也是一个以茶林经济为主的山区县。由于毗邻江西，位于黄山、九华山、庐山三大风景名胜的中心地带，当地着力构建旅游发展新格局。乡村旅游现已成为祁门旅游发展的亮点和农民增收的重要渠道，逐步形成了以“茶、医、戏、山、水”为特色的祁门乡村旅游发展模式。

祁门自然景观

绩溪

绩溪自古有“邑小士多、代有闻人“的美誉，在历史上走出了一批影响中国的风流人物，从抗倭名将胡宗宪到红顶商人胡雪岩，再到新文化运动领袖胡适，每一位都是家喻户晓。

- 自然地理 -

绩溪县山连皖浙、水分南北，位于黄山与天目山接合部，县界及境内有海拔千米以上山峰40余座，重峦叠嶂，溪流纵横，地势高于邻县，史称“宣歙之脊”。山脉、盆谷相间，呈“多”字形延伸。清凉峰踞县境东端，界皖、浙两省三县，顶峰及其北坡坐落境内。

清凉峰

- 历史沿革 -

原名良安县，唐武德七年（624）良安县并人歙县，永泰二年（766），唐朝平定了王万敌起义，在原良安县处设置了绩溪县。此后多属于徽州管辖，直至1987年11月27日，经国务院国批准，绩溪县划属宣城地区。2000年6月25日，经国务院批准撤销宣城地区和县级宣州市，设立地级宣城市，辖绩溪县。

- 人文风貌 -

绩溪商人以经营两项特产闻名：一是徽墨，二是徽菜。绩溪在文化教育上，也时常引领时代风气。北宋景德四年（1007），当地建立了桂枝书院，这是安徽最古老的私家学院。清光绪年间，当地还创办了毓才坊女校，开安徽设立女子学校的先河。因为重视教育，绩溪人才辈出，最著名的莫过于倡导白话文的新文化运动领袖胡适。

桂枝书院遗址

绩溪人胡适

- 风物民俗 -

绩溪历来土特产品十分丰富。唐宋时期造纸、制瓷业发达。澄心堂纸被钦定为朝廷专用。明代缸窑头和清代的石炉坊的陶器、铁锅名噪皖、浙、赣。“秘色瓷”曾被选为贡品，黑釉瓷远销亚、非诸国。绩溪是徽菜发源地，由乡土风味饮食发展成的徽菜，遍及全国，形成菜系，绩溪商人功不可没。

蔡襄《澄心堂纸帖》

绩溪一品锅

- 发展现状 -

绩溪文化积淀厚重，拥有丰饶的物质和非物质文化遗产，各种历史遗迹和人文景观耀若群星，遍布徽岭南北。为彰显这些旅游资源，当地加快基础设施的互联互通，合福高铁、杭黄高铁、皖赣新双线等三条高铁将在绩溪交汇，使绩溪与长三角在空间上将更为接近，发挥区位优势。

今日绩溪

婺[wù]源

婺源历史上长期隶属于安徽管辖，1949年后长久落户江西。由于地势上突入于江西，同时又位于徽州外围，婺源属于徽文化中的“亚文化”，历史遗迹、明清古建遍布乡野，现为全国知名旅游大县。

- 自然地理 -

高山挡光，林木蔽荫，云雾较多，时有雨日。山势地貌使婺源易涵养水源，境内河流众多，雨量丰富，多年平均径流在1000～1200毫米之间。发源于邑内的几条支流——段莘水、古坦水、高砂水、横槎水和赋春水汇入乐安河，流经信江，注入鄱阳湖。

五龙源山间小瀑布

- 历史沿革 -

开元二十八年（740）置婺源县，县治设清华镇，隶歙州。天复元年（901），县治由清华镇迁至弦高镇（今紫阳镇）。在宋改制徽州后，婺源长期属于徽州管辖。上世纪30年代，蒋介石一纸训令将婺源由安徽改隶江西管辖。从1934年到1947年，各界发起了声势浩大的“回皖运动”，婺源短暂回归徽州怀抱。但1949年5月1日被解放后，婺源又被就地划入江西省，延续至今。

- 人文风貌 -

婺源自古文风鼎盛，享有“书乡”美誉，自唐至清全县共有进士552人。全县先后建有“紫阳书院”等29所书院，留下历代文人著作3100多部。婺源是一代儒学巨擘、理学宗师朱熹的故里，还走出了江永与詹天佑等诸多学者名流，这些大师级人物的不断涌现，使历史上“皖人之视婺源，犹鲁人之视曲阜”。

紫阳书院旧图

文公阙里

- 风物民俗 -

婺源风物以“四色”闻名，即红色的荷包鲤鱼，绿色的婺源绿茶，黑色的龙尾砚台和白色的江湾雪梨。其中以茶与龙尾砚最富盛名：婺源绿茶历史悠久，宋称绝品，明清入贡，中外驰名；龙尾砚因产于婺源县溪头乡龙尾山而得名，是中国四大传统名砚之一。县内主要有甲路抬阁、长径傩舞、迎灯舞龙等习俗，均观赏性十足，是婺源旅游中诸多的文化看点之一。

龙尾砚

婺源板龙灯

- 发展现状 -

自上世纪90年代末，婺源开始以“中国最美乡村”口号打出旅游品牌，而后进入高速发展阶段，旅游业目前已成为县内支柱产业。其中油菜花田与篁岭古村，已成为婺源旅游在全国的标志性符号。合福铁路与九景衢铁路的相继开通，使得婺源开启了旅游的“高铁时代”，婺源县旅游各项主要指标已连续11年领跑江西全省。

篁岭古村

一府六县是徽州

青山云外深，白屋烟中出。无论是奔腾的江水，还是潺潺的溪流；无论云卷云舒的黄山，还是钟灵秀美的大峡谷。湖光山色水乳交融，昭示着徽州人的固执与灵活、保守与开放，它们已经浸入徽州人血脉之中，矛盾又和谐。

虽然徽州一府六县的建制早已步入烟尘，散布两省三市。但徽学、徽商，宣纸、歙砚，石雕、砖雕、木雕，还有那青瓦白墙错落有序布置的古村落，被一湾小溪绕过。这些具有顽强生命力的徽州元素，依旧是徽州民众生命中的乡愁底色。

一方水土一方人，似水流年，我们和徽州心心相印——永远的徽州。

文字整理 / 在婺源

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