早在1800萬年前，牛的祖先就已出現在地球上啦！

第一代真牛包括麗牛、周氏水牛和古中華野牛，起源於歐亞大陸；後來演化出的原始牛和德氏水牛，作為第二代真牛，同樣誕生於歐亞大陸。

隨著環境變遷，牛科動物不斷繁衍壯大，至今已發現137個現物種和300多個化石種，可謂「家族興旺」。

仔細看過牛的眼睛嗎？

千萬別被它圓鼓鼓的大眼睛欺騙，牛的瞳孔其實是矩形的！

這種獨特的形狀能同時兼顧視野的週邊和中間，讓牛輕易察覺周圍潛在的捕食者，堪稱「天然防禦神器」。

有趣的是，羊的瞳孔也和牛一樣是矩形的，難道這是素食動物的「統一配備」？

很多人都以為牛沒有上牙，事實上是牛的嘴唇太厚，把上牙藏起來了！

牛的上頜只有磨牙，沒有門牙，而下頜則門牙、磨牙一應俱全，這樣的牙齒結構，剛好適合咀嚼青草，是不是很巧妙？